sábado, 20 de julho de 2013

Framboesas Lindas


Olhem só que Framboesas mais Lindas!
Tenho um filhote que adora ver o Ruca. Num dos episódios ele tem uma framboesa e todos os dias vai ver se elas já estão maduras e boas para comer e poder levar aos amiguinhos da escola e partilhar.
Então pensei: "Vou comprar uma framboeseira cá para casa para o meu filhote ver como é e poder também ter a sua."
Quase todos os dias ele a queria ver e regar como o Ruca fazia.
Eis que chegou o dia e ele ficou todo contente com um sorriso enorme por ver as framboesas vermelhinhas.
Desapareceram num instante! Se eu e o pai não lhe pedíssemos, ele comia-as todas!
Para mim é muito importante transmitir estes valores ao meu filhote, para que ele possa vivenciar e aprender a origem das coisas.
Aproveito para vos desejar um Bom Fim de Semana recheado de Bons Momentos com a Natureza!

quinta-feira, 18 de julho de 2013

Bolo de Chocolate com Corações de Amor


Tenho andado desaparecida e não devia...
Criei o meu Blog ainda não fizeram 3 meses e deveria de fazer por estar sempre com publicações novas, partilhando o que tenho feito cá por casa, especialmente na minha cozinha.
Não prometo reverter a situação, mas espero de vez em quando e gradualmente vir a conseguir captar mais vezes o vosso olhar com publicações pelo menos docinhas como esta que aqui faço hoje.
Este foi um bolo que fiz para o aniversário do meu avô que celebrou 81 anos! Nunca pensei vir a fazer um bolo de aniversário assim, de pastelaria, sabem? É tão bom sentir e saber que fui eu que fiz...
Espero que gostem!

segunda-feira, 1 de julho de 2013

Arroz Doce Especial Meu Aniversário


Hoje faço 29 Aninhos e nada melhor do que me presentear com uma das sobremesas que mais Adoro: Arroz Doce!

Já fiz arroz doce de várias formas, com ingredientes diferentes e gostei de todos.
Hoje decidi fazer a receita com a Bimby/Thermomix. Fica bem cremoso e delicioso!
Partilho convosco a receita:

Ingredientes
1000 g leite
150 g arroz carolino Bom Sucesso
1 casca de limão, só a parte amarela
1 pau de canela
1 pitada de sal
160 g açúcar
4 gemas de ovo
Canela q.b.

Preparação Bimby/Thermomix:
Coloque no copo todos os ingredientes excepto o açúcar e as gemas. Programe 15 min/ 90ºC/ /vel , retire a tampa e envolva com a espátula. De sequida programe25 min/90ºC/ /vel .
Quando terminar, junte o açúcar, as gemas previamente desfeitas num pouco de arroz doce, envolva com a ajuda da espátula. Programe 10 min/90ºC/ /vel 1½.
Deite num recipiente grande ou em taças pequenas. Quando estiver frio polvilhe com canela em pó.